Schoki-Exportschlager: Toblerone wird jetzt „halal“ produziert
Gepostet am 14 January, 2019
Viele von euch kennen und lieben Schweizer Schokolade. Ob in England, China, Amerika oder Australien - rund um den Globus wird man Schweizer Schokolade in den Regalen der Supermärkte finden. Vor allem Toblerone ist eine der bekanntesten Marken der Eidgenossen. Gläubige Muslime wird folgende Nachricht umso mehr freuen: Toblerone produziert ab sofort nämlich auch "halal"!
Die berühmte Berner Zackenschokolade nun nach islamischen Rechtsvorschriften hergestellt. Der Lebensmittel-Goliath Mondelez (US-Unternehmen) hat die Marke der Berner zwar schon seit einigen Jahren übernommen, produziert wird die Schokolade aber noch immer in der Zentralschweiz. Medienberichten zufolge (Schweizer Blick) soll Toblerone bereits seit April "Muslim freundlich" sein.
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Kurz gesagt: Auch gläubige Muslime, deren Essen im Einklang mit ihren Geboten sein muss, können die Schweizer Zackenschokolade bedenkenlos verzehren. Eine Sprecherin gegenüber der Sonntagsausgabe des Züricher Blatts erzählte nun, dass der US-Konzern Mondelez die Schokolade bereits zertifizieren lassen hat.
Ganze 97% der produzierten Schokolade gehen in den Export - damit wurde die Umstellung begründet. Die Toblerone Liebhaber müssen sich deshalb aber keine Sorgen machen: Obwohl sowohl die Produktion als auch die Zutaten nun "halal" sind - am Geschmack ändert sich nichts, da die Originalrezeptur bestehen bleibt.
"Halal" auch "erlaubt" oder "zulässig"
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Dass "halal" so viel mehr bedeutet als typischen Regeln zu befolgen, wie "kein Schweinefleisch essen" oder "kein Alkohol trinken", ist den meisten wohl gar nicht bewusst. Vor allem Nicht-Muslime wissen nicht, dass das Wort auch mit moralischen Regeln im Zusammenhang steht. Kinderarbeit wird strikt verboten und Tiere müssen artegerecht gehalten werden.
Beim größten Lebensmittelkonzern der Welt, Nestlé, wird seit dem Amtsantritt des neuen Präsidenten (Paul Bulcke) vor fast einem Jahrzehnt ebenfalls "Halal" produziert. Ziel: Unangefochtene Nummer eins zu werden. Mittlerweile wird bereits in über 100 Fabriken des Konzerns "halal" produziert.